Nhật Bản từ lâu đã được mệnh danh là đất nước cung cấp chất lượng dịch vụ tốt nhất trên thế giới. Đặc biệt, trong ngành khách sạn, đội ngũ nhân viên thường được đánh giá cao bởi sự tận tâm, chuyên nghiệp, và tỉ mỉ.

Do đó, những lao động nước ngoài muốn sang Nhật làm việc trong ngành này, theo diện Tokutei Ginou cũng phải đáp ứng nhiều điều kiện khác nhau, mà quan trọng nhất là trình độ tay nghề, hay kỹ năng.

Tìm hiểu tài liệu ôn thi tokutei ngành khách sạn

Cụ thể, bạn phải vượt qua kỳ thi lấy chứng chỉ Tokutei của ngành khách sạn. Vậy cấu trúc bài thi như thế nào? Tìm tài liệu ôn thi Tokutei ngành khách sạn ở đâu? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc đó.

Những công việc trong ngành khách sạn

Những công việc cụ thể trong ngành khách sạn tại Nhật Bản chủ yếu bao gồm:

• Dịch vụ lễ tân: Tiếp khách, hỗ trợ khách nhận và trả phòng, tư vấn các địa điểm du lịch lân cận,…
• Lập kế hoạch và quan hệ công chúng (kết nối doanh nghiệp và khách hàng): lên chiến lược quảng cáo trên mạng xã hội, tạo tờ rơi hướng dẫn, cập nhật thông tin trên website chính của khách sạn,…
• Dịch vụ khách hàng: Giải đáp thắc mắc cho khách hàng, cung cấp thông tin về các tiện ích trong khách sạn, xử lý khiếu nại,…
• Kinh doanh dịch vụ nhà hàng: Tiếp nhận các đơn đặt hàng, phục vụ, sắp xếp thức ăn, dọn dẹp, rửa chén,…

Cấu trúc đề thi Tokutei ngành khách sạn

Cấu trúc đề thi Tokutei ngành khách sạn gồm 2 phần: Lý thuyết và Thực hành.

Phần 1: Lý thuyết

Dưới đây là một số thông tin cơ bản về phần thi này:

• Hình thức: Trắc nghiệm 30 câu hỏi đúng/sai trên máy tính;
• Thời gian: 60 phút;
• Tiêu chí xét đỗ: Đạt từ 65% trở lên;
• Dạng câu hỏi: Không đơn thuần chỉ là lý thuyết trong sách vở, mà còn có nhiều câu đánh giá thái độ, kỹ năng và kinh nghiệm của bạn.

Thi Tokutei ngành khách sạn phần lý thuyết

Những điểm cần lưu ý khi làm bài thi lý thuyết Tokutei ngành khách sạn:

• Kiến thức cơ bản về nghiệp vụ khách sạn, gồm 5 lĩnh vực (mỗi lĩnh vực 6 câu hỏi), bao gồm: Nghiệp vụ lễ tân; Nghiệp vụ tiếp khách; Lập kế hoạch và quảng cáo; Nghiệp vụ nhà hàng; Kỹ năng an toàn và kiến thức chung.
• Kiến thức cơ bản liên quan đến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi thực hiện các nghiệp vụ vừa nêu trên.
• Kiến thức cơ bản trong ngành khách sạn về vẻ bề ngoài, thái độ, cách dùng từ ngữ, kính ngữ trong giao tiếp, hành vi, quy tắc ứng xử của ngành khách sạn,…

Phần 2: Thực hành

Thông tin cơ bản về phần thi thực hành:

• Ngôn ngữ: Tiếng Nhật;
• Thời gian: 4 câu hỏi vấn đáp trong vòng 5 phút;
• Kiểm tra: Trình độ tiếng Nhật, tác phong, cách ứng xử với khách;
• Tiêu chí xét đỗ: Đạt từ 65% trở lên.

Phần thi thực hành được đánh giá là khó hơn lý thuyết. Những kiến thức cần lưu ý cũng không nằm ngoài phạm vi 5 lĩnh vực đã đề cập ở trên. Tuy nhiên, bạn cần có khả năng linh hoạt, ứng biến khéo léo, và vận dụng những kinh nghiệm thực tế, mới có thể đưa ra câu trả lời thuyết phục nhất. Tất cả nghiệp vụ đều phải dựa trên nguyện vọng của khách hàng.

Bí quyết để vượt qua phần thi này là: bạn nên đặt mình vào vị trí nhân viên khách sạn. Hãy luôn niềm nở, tươi cười và nói chuyện to, rõ ràng.

Truy cập trang web của trung tâm đánh giá kỹ năng ngành khách sạn để tìm hiểu thêm về các câu hỏi lý thuyết/thực hành trong bài thi https://caipt.or.jp/tokuteiginou.

Tác phong đúng khi thi Tokutei ngành khách sạn – phần thực hành

Tài liệu ôn thi Tokutei ngành khách sạn

Hiện nay, không có nhiều tài liệu ôn thi Tokutei ngành khách sạn. Tuy nhiên, bạn có thể tham khảo:

• Đề thi lý thuyết và thực hành đã công bố vào ngày 14/04/2019. Truy cập tại đây.
• Hướng dẫn cho người lao động nước ngoài làm quen với công việc trong ngành khách sạn tại Nhật Bản. Đọc bản tiếng Nhật tại đây hoặc bản tiếng Anh tại đây.

Hướng dẫn đăng ký thi Tokutei ngành khách sạn

Để đăng ký thi Tokutei ngành khách sạn, bạn làm theo các bước sau đây:

Bước 1: Truy cập trang web https://sys.caipt.or.jp/

Bước 2: Tại giao diện chính, bạn chọn đăng ký MyPage ở mục 新規登録 (nếu chưa có tài khoản); Hoặc nếu đã có tài khoản, bạn chỉ cần bấm đăng nhập vào MyPage.

Bước 3: Trên màn hình, ấn nút màu đỏ có dòng chữ 受験登録手続きへ進む (Tiến hành thủ tục đăng ký thi).

Bước 4: Hệ thống sẽ chuyển bạn đến trang quy định, nội dung thi. Bạn tích vào 2 ô 私は、試験案内を確認しました」và 「私は、受験資格があることを確認しました」để xác nhận bạn đủ điều kiện tham gia dự thi. Sau đó, bấm chọn 次へ (Tiếp theo).

Bước 5: Nhập các thông tin cá nhân, theo thứ tự như sau:

• Họ và tên (điền giống như thông tin in trên hộ chiếu );
• Nhập lại họ và tên một lần nữa;
• Ngày tháng năm sinh;
• Quốc tịch;
• Quốc gia dự thi;
• Bấm chọn địa điểm thi;
• Bấm chọn 「在留カード」(thẻ ngoại kiều) hoặc 「パスポート」(hộ chiếu);
• Nhập số thẻ ngoại kiều hoặc hộ chiếu;
• Đăng tải (Upload) ảnh thẻ (kích thước chuẩn 3×4 cm, nặng không quá 100KB, và phải là ảnh chụp trong 6 tháng trở lại đây).
• Bấm chọn bằng JLPT bạn đang có;
• Bấm chọn tư cách lưu trú của bạn (giống thông tin in trên thẻ ngoại kiều);
• Nhập mã số thẻ ngoại kiều.

Bước 6: Sau khi điền xong tất cả thông tin cá nhân, thì bạn ấn nút màu đỏ 入力した内容を確認する (Xác nhận thông tin đã nhập). Ở bước này, nếu có những lỗi sai cú pháp, thì hệ thống sẽ cảnh báo bạn để sửa lại, chứ bạn không thể chuyển sang bước tiếp theo được.

Bước 7: Xác nhận thông tin thành công rồi, thì chọn この内容を登録する(Đăng ký) để chuyển sang bước tiếp theo.

Bước 8: Ấn xác nhận hoàn tất cuối cùng bằng nút Confirm.

Đến đây là bạn đã hoàn thành xong quy trình đăng ký thi. Việc cần làm tiếp theo là chờ đợi và kiểm tra mail thường xuyên. Khi nhận được mail hướng dẫn thanh toán do ban tổ chức gửi, thì bạn nhanh chóng thanh toán nhé!

Lưu ý: Kỳ thi Tokutei ngành khách sạn chỉ dành cho đối tượng từ 17 tuổi trở lên. Nếu bị phát hiện gian lận độ tuổi, bài thi sẽ bị đánh rớt ngay lập tức, và bạn cũng không được hoàn lại lệ phí thi đã đóng. Do đó, hãy đảm bảo bản thân đáp ứng đủ điều kiện về độ tuổi trước khi đăng ký nhé!

Kết luận

Trên đây là những thông tin quan trọng về bài thi và tài liệu ôn thi Tokutei ngành khách sạn mới nhất. Minna No Tokugi chúc bạn ôn tập thuận lợi và đạt điểm cao trong kỳ thi sắp tới. Để cập nhật thêm thông tin về cấu trúc bài thi của các ngành Tokutei khác. Đừng bỏ lỡ những bài viết hay ho tại đây nhé!