Khách sạn là một trong những đơn hàng Tokutei thu hút nhiều người lao động nhất, nhờ yêu cầu kỹ năng không quá phức tạp, môi trường làm việc trong nhà (không chịu ảnh hưởng của thời tiết), mức lương tương đối cao,…

Nếu bạn có mong muốn thăng tiến, thì việc chuyển từ Tokutei 1 sang Tokutei 2 là con đường ngắn và dễ thành công nhất, nhưng đòi hỏi phải vượt qua kỳ thi đánh giá tay nghề số 2. Cùng Mintoku Work tìm hiểu chi tiết về kỳ thi trong bài viết này nhé!

Tham gia kỳ thi Tokutei Gino số hai ngành khách sạn

Công việc của Tokutei 2 ngành khách sạn

Bên cạnh nhiệm vụ giám sát, hướng dẫn những nhân viên khác thực hiện công việc, Tokutei 2 ngành khách sạn cũng đảm nhận việc:

• Cung cấp dịch vụ lễ tân (hỗ trợ khách nhận/trả phòng, giới thiệu về địa điểm du lịch nổi tiếng quanh khu vực, sắp xếp xe đưa đón đi và đến khách sạn,…).
• Lập kế hoạch triển khai cho các chiến dịch và sự kiện đặc biệt, thiết kế tờ rơi quảng bá khách sạn, cập nhật thông tin trên website, SNS,…
• Dịch vụ khách hàng (đón tiếp, hướng dẫn và giải đáp thắc mắc cho khách tại sảnh cũng như bên trong khách sạn).
• Dịch vụ nhà hàng (nhận đơn đặt hàng, chuẩn bị, trang trí, phục vụ món ăn, dọn dẹp,…).
• Bán các mặt hàng đặc sản, đồ lưu niệm của khách sạn, kiểm tra và thay thế thiết bị hư hỏng,…

Nhìn chung, Tokutei 2 đảm nhiệm việc quản lý, nên cần có khả năng tham gia vào mọi khía cạnh của hoạt động kinh doanh khách sạn và giải quyết các sự cố bất ngờ có thể xảy ra tại nơi lưu trú.

Thông tin cơ bản về kỳ thi Tokutei 2 ngành khách sạn

• Đơn vị tổ chức: Trung tâm kiểm tra kỹ năng khách sạn của Hiệp hội tổng hợp (一般社団法人 宿泊業技能試験センター);
• Ngôn ngữ bài thi: Tiếng Nhật (nhưng các thuật ngữ chuyên ngành sẽ được chú thích bằng tiếng Anh hoặc ngôn ngữ địa phương/quốc gia nơi kỳ thi diễn ra);
• Thời gian thi: 60 phút;
• Hình thức triển khai: Bài kiểm tra lý thuyết và thực hành trên giấy hoặc máy tính (phương pháp CBT);
• Lịch thi cho năm sau: được ấn định vào cuối tháng 9 của năm hiện tại.
• Ứng viên đủ điều kiện:
  • Từ 17 tuổi trở lên vào ngày thi;
  • Có hộ chiếu hợp lệ (nếu tham gia kỳ thi tổ chức tại Nhật Bản);
  • Ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc tại cơ sở lưu trú, và đã hướng dẫn nhiều nhân viên tại quầy lễ tân, lập kế hoạch/quan hệ công chúng, dịch vụ khách hàng, phục vụ nhà hàng,…

Cần có kinh nghiệm quản lý để chuyển sang diện Tokutei số hai

Những lưu ý liên quan đến kỳ thi Tokutei 2 ngành khách sạn

• Dù bạn vượt qua kỳ thi chứng chỉ Tokutei 2 ngành khách sạn và nhận được giấy chứng nhận đủ điều kiện, nhưng không có gì đảm bảo rằng bạn sẽ được cấp tư cách lưu trú Tokutei Ginou 2. Điều đó còn tùy thuộc vào các tiêu chí tuyển dụng của công ty như trình độ tiếng Nhật, chứng chỉ quản lý liên quan,…
• Việc đăng ký làm bài thi có thể tự thực hiện bởi cá nhân hoặc thông qua công ty tiếp nhận, trên trang https://www.prometric-jp.com/ssw/. 
• Trong trường hợp công ty đăng ký thi Tokutei 2 ngành khách sạn cho nhân viên, công ty cần cung cấp:
  • Bản sao giấy chứng nhận đậu bài kiểm tra kỹ năng cụ thể lĩnh vực lưu trú số 2 (宿泊分野特定技能２号評価試験の合格証明書写し);
  • Bản sao giấy phép kinh doanh nhà trọ/khách sạn (旅館・ホテル営業許可書);
  • Hợp đồng thuê người nước ngoài có tay nghề cụ thể trong ngành khách sạn (宿泊分野における特定技能外国人の受入れに関する誓約書);
  • Giấy chứng nhận thành viên của hội đồng tổ chức liên kết kỹ năng cụ thể (協議会の構成員であることの証明書).
• Thời hạn hiệu lực của giấy chứng nhận đậu là 10 năm kể từ ngày thông báo (có thể cấp lại một lần duy nhất).

Cấu trúc đề thi Tokutei 2 ngành khách sạn

Cấu trúc đề thi gồm 2 phần:

Lý thuyết

Phần này có khoảng 50 câu hỏi trắc nghiệm (lựa chọn 1 đáp án đúng trong 4 đáp án), yêu cầu nắm vững kiến thức chuyên môn về những hoạt động của lĩnh vực kinh doanh khách sạn, bao gồm:

• Hoạt động của quầy lễ tân;
• Công tác lập kế hoạch và quan hệ công chúng;
• Công tác dịch vụ khách hàng;
• Hoạt động dịch vụ nhà hàng.

Ngoài ra, nhân viên phải biết các biện pháp đảm bảo an toàn và sức khỏe tại nơi làm việc. Bạn cần học hỏi các nguyên tắc chung liên quan đến:

• Thái độ
• Ngoại hình
• Ngôn ngữ
• Tác phong đứng
• Sự hiếu khách (cách ứng xử)

Thực hành

Đối với phần thực hành, thí sinh được yêu cầu giải quyết 20 tình huống thực tế (cụ thể, phản hồi những yêu cầu của khách hàng), liên quan đến:

• Hoạt động lễ tân
• Chăm sóc khách hàng
• Dịch vụ nhà hàng

Lưu ý: Tiêu chí xét đỗ/đạt của cả hai phần thi là trả lời đúng 65% câu hỏi trở lên.

Nhân viên tiếp nhận đặt phòng khách sạn ở Nhật

Tài liệu ôn thi Tokutei 2 ngành khách sạn

Tính đến tháng 12/2024, nội dung cụ thể của kỳ thi vẫn chưa được công bố. Tuy nhiên, thí sinh được khuyến khích sử dụng giáo trình ôn luyện thi chứng chỉ kỹ năng đặc định số 2 ngành lưu trú (特定技能2号評価試験（宿泊分野）学習用テキスト) cho quá trình ôn tập. Tải xuống giáo trình tại đây.

Ngoài ra, bạn có thể truy cập website của Hiệp hội Ryokan và khách sạn Nhật Bản (一般社団法人日本旅館協会) để cập nhật thông báo mới nhất liên quan đến kỳ thi.

Những điều cần làm vào ngày thi

Vào ngày thi, thí sinh cần lưu ý:

• Có thể vào địa điểm thi từ 30 phút trước khi bắt đầu làm bài kiểm tra.
• Hãy đến trung tâm tổ chức thi 15 phút trước khi kỳ thi diễn ra. Nếu đến muộn, bạn có thể bị cấm tham gia kỳ thi.
• Xuất trình giấy tờ tùy thân hợp lệ vào ngày thi. Nếu không thể xuất trình, bạn sẽ không được xét qua cổng, hoặc vào phòng thi. Các giấy tờ cần mang theo phải đáp ứng những điều kiện như:
  • Tên trên tài liệu xác minh danh tính phải trùng với tên đã đăng ký trong ID Prometric.
  • Giấy tờ xác minh danh tính phải là bản gốc.
  • Sao chép hay copy giấy tờ là không hợp lệ.
  • Không thể xuất trình giấy tờ trên màn hình điện thoại hoặc các phương tiện điện tử khác.
  • Ảnh khuôn mặt trên giấy tờ xác minh danh tính phải rõ ràng và có thể xác minh được vào ngày thi.
  • Giấy tờ phải còn hạn sử dụng và có ảnh khuôn mặt.
• Lệ phí thi sẽ không được hoàn lại đối với những trường hợp đến muộn.
• Các loại quần áo sau đây bị cấm:
  • Quần áo bẩn
  • Quần đùi, áo sơ mi
  • Quần áo tập thể thao như Gym, đạp xe,…
  • Áo không có tay/sát nách 
  • Áo khoét cổ sâu
  • Áo hở rộng ở phía sau
  • Áo không có dây vai
  • Quần áo hở rốn, quá ngắn hoặc quá dài
  • Quần jeans cạp trễ và dép lê

Lời kết

Trước thực trạng thiếu hụt lao động, ngày càng có nhiều công ty Nhật tăng cường tuyển dụng Tokutei 2. Mặt khác, số lượng ngành tiếp nhận cũng được gia tăng nhiều hơn, cho thấy chính phủ đang nỗ lực tạo điều kiện.

Trong đó, yêu cầu tiên quyết là phải vượt qua kỳ thi chứng chỉ Tokutei 2. Với ngành khách sạn, bài thi Tokutei 2 được đánh giá là khó hơn bài kiểm tra tay nghề số 1.

Tuy nhiên, các kiến thức chủ yếu xoay quanh hoạt động lễ tân, lập kế hoạch và quan hệ công chúng, dịch vụ khách hàng, dịch vụ nhà hàng. Đây đều là những kiến thức quen thuộc, nên chỉ cần ôn tập cẩn thận, bạn sẽ vượt qua kỳ thi thật tốt.