Beri peringkat artikel ini:
2023.06.15
Apa nama negara yang melekat pada beras?
nasi dan nasi
“Ina” adalah tanaman dari keluarga “Poaceae”.
Namun, disebut juga "beras" bila ditanam di sawah.
Ketika menjadi nasi untuk dimakan seperti yang Anda ketahui, itu disebut "nasi".Dan itu tidak pernah disebut "beras".
Nama negara diberikan untuk berbagai beras
Nama varietas padi terkini adalah nama yang membuat kita sulit membayangkan di mana padi tersebut ditanam, seperti ``Yumepirika'' dari Hokkaido, ``Seiten no Takumi'' (Rainine Thing) dari Aomori, dan ``Mizukagami'' dari Shiga.
Dikatakan bahwa praktik umum penamaan varietas padi dengan nama varietas padi dimulai dengan nama seperti ``Sasanishiki'' dari Miyagi, ``Akitakomachi'' dari Akita, dan ``Koshihikari'' dari Niigata.
・ ``Sasa'' dalam ``Sasanishiki'' berasal dari ``Sasa,'' yang merupakan lambang keluarga keluarga Date, penguasa Sendai di Miyagi saat ini.
Di Jepang kuno, prefektur saat ini disebut "negara".
Setiap negara diperintah oleh kelompok yang disebut "han".
・``Akita'' dalam ``Akita Makachi'' berasal dari Akita, area produksi utama.
・"Koshihikari" berasal dari nama lama negara tersebut, "Koshi".
"Koshihikari" lahir di Stasiun Percobaan Pertanian Fukui.
Namun, karena dibudidayakan secara khusus di Niigata, maka diambil dari ``Echi,'' yang merupakan bagian dari ``Provinsi Echigo.''
・``Akiroman'' dari Hiroshima berasal dari nama kuno negara tersebut, ``Provinsi Aki'' (saat ini Hiroshima).
・``Hanaechizen'' dari Fukui berasal dari nama negara kuno, ``Echizen.''
Saat dijual sebagai beras, karakter kanji "Hana Echizen" digunakan.
Hubungan Antara Nama Negara Lama dan Merek Beras Saat Ini
Misalnya, ``Koshihikari'' dibudidayakan tidak hanya di negara ``Koshi'' tetapi juga di seluruh negeri, dan ``Akita Tacomachi'' juga dibudidayakan di luar Akita.
・Nasi Omi atau nasi Goshu
Kami memproduksi varietas padi seperti ``Koshihikari'' dan ``Mizukagami'' di Shiga.
Terlepas dari varietasnya, mereka dijual dengan nama merek seperti `` nasi Omi'' dan `` nasi Koshu,'' yang merupakan nama lama negara tersebut.
Hal ini untuk memberi kesan bahwa nasi tersebut berasal dari Shiga.
・Ada berbagai area produksi Koshihikari.
Dalam beberapa kasus, nama negara lama digunakan, seperti Koshihikari dari Tango dan Koshihikari dari Tanba.
Bukan nasi, tapi nama negara yang melekat pada tatami
Tatami adalah lantai tradisional Jepang.Permukaan tatami disebut "tatami-omote".
Tikar tatami terbuat dari tanaman yang disebut rush.
Terburu-buru ini adalah tumbuhan dari ordo Poaceae.
Budidaya juga ditanam di sawah dengan cara yang sama seperti padi.
Kumpulkan batang terburu-buru dan buat semacam keranjang anyaman darinya.
Ini menjadi "tikar tatami".
Saat ini Kumamoto memiliki volume produksi terbanyak.
Namun, nilai tertinggi disebut "Bingo Omote".
Provinsi ini diberi nama ``Provinsi Bingo (sekarang Hiroshima timur)''.
Batang padi juga dikumpulkan dan digunakan untuk pekerjaan jerami.
Batang padi yang sudah kering disebut jerami.Wara-zaiku sedang membuat barang-barang kecil menggunakan jerami.
Terkadang kami menenun tali.
Nama negara melekat pada kentang
ubi
Ubi jalar adalah nama yang diberikan untuk tanaman dari keluarga Convolvulaceae.
Disebut ``Satsuma Imo'' karena wilayah produksi utamanya adalah ``Provinsi Satsuma'' lama (sekarang Kagashima).
Nama ubi jalar terdengar seperti bahasa Jepang.Namun, sebenarnya tanaman ini berasal dari Amerika Selatan.
Pada akhir abad ke-15, "Columbus dan Magellan" menyebarkannya ke seluruh dunia dalam "Age of Discovery".
Tampaknya dibawa ke Jepang melalui Dinasti Tang (sekarang Tiongkok) ke Kerajaan Ryukyu (sekarang Okinawa) dan Kyushu.
Sekarang nama "ubi jalar" sudah umum digunakan.
Namun di Kagashima disebut dengan nama yang berbeda.
Kentang ini disebut "kentang Ryukyu" atau "kentang Tang" karena melewati "Ryukyu" dan "Tang".
Tidak ada varietas ubi jalar yang dinamai berdasarkan negara.
Namun, ada beberapa yang memiliki nama daerah.
Misalnya ubi jalar bernama "Naruto Kintoki" yang terkenal dengan nama tempatnya "Naruto".
"Naruto" adalah tempat yang dikenal dengan "Naruto Uzushio" yang terkenal di dunia.
Ini adalah wilayah "Provinsi Awa".
Selain itu, satu-satunya daerah yang memiliki nama daerah adalah ``Beni Azuma'' dengan nama lama ``Azuma (berarti timur)'' yang berarti ``daerah Kanto''.
kentang
・Asal usul nama sebagai tanaman
"Kentang" juga sama dengan "ubi jalar" dan berasal dari wilayah Andes, yang terkenal dengan "Kekaisaran Inca" di benua Amerika Selatan.
Seperti ubi jalar, ia menyebar ke seluruh dunia selama Age of Discovery sekitar abad ke-16.
Kentang datang ke Jepang dari luar negeri sekitar abad ke-17.
Nampaknya mereka datang dengan cara berdagang dengan Belanda yang saat ini bermarkas di Jakarta, Pulau Jawa, Indonesia.
"Jakarta" ini diucapkan berbeda dan menjadi "Jagataraimo", dan sepertinya menjadi nama "kentang" seperti sekarang ini.
Itu bukan nama lama Jepang, tapi menarik karena namanya berasal dari daerah asing yang datang ke Jepang.
Nama daerah yang diberikan untuk varietas yang saat ini dibudidayakan
Seperti nama trahnya, "Baron" dan "May Queen" sudah terkenal.
Namun, tampaknya tidak ada kultivar yang dinamai berdasarkan negara Jepang kuno.
Ada varietas yang belakangan ini menarik perhatian, seperti "Red Andes" dan "Inca no Awakening", yang dinamai sesuai daerah tempat mereka diproduksi.
Nama tanaman atau nama negara atau wilayah yang diberikan untuk varietas tersebut
Padi juga merupakan tanaman yang berasal dari negara asing asli China, namun sejak diperkenalkan lebih dari 2000 tahun yang lalu, tidak ada nama yang terkait dengan tempat asalnya, dan nama tanaman tersebut adalah nama umum seperti " beras" atau "beras".
Tanaman asing yang relatif baru, seperti ubi jalar dan kentang, tampaknya diberi nama sesuai dengan tempat asalnya.
Adapun nama varietasnya, menarik bahwa ada nama non-Jepang seperti "Inca" dan "Andes", mungkin karena kentang lebih sering digunakan dalam masakan ala Barat daripada ubi jalar.
bagikan artikel ini
Życie uniwersyteckie w Japonii vs. w Polsce - Notatki Carlosa
Dari mencari pekerjaan hingga kembali ke rumah, petugas khusus Anda akan mendukung Anda.
Petugas asli Indonesia yang berdedikasi akan mendukung Anda hingga akhir.
Agus
Maria
Duy
